16. maaliskuuta 2014

HOTTIS ARVONTA

Katukeittiö on lähetetty maailmalle, silmät on kiinni ja sormet korvissa. Ilahduttavan moni onkin jo ehtinyt tarttua kirjaani. Osa palautteesta on vetänyt aika sanattomaksi ja nöyräksi. Sen kunniaksi tein blogiin uuden välilehden, Katukeittiö arvostelut, jonne kerään linkkeinä Katukeittiö blogipostaukset, jutut ja reseptit. Sieltä voi käydä kuikuilemassa mitä muut ovat olleet mieltä kirjasta tai saada esimakua kirjan resepteistä. Olen kiitollinen kaikesta ja kaikenlaisesta palautteesta. Alla maistiaisia saamastani palautteesta:

chipotle chili tuote katukeittiö
Hottis arvonta! Katso osallistumisohjeet postauksen lopusta.

"Tänään aamulla marssin Stokkalle, ostin kirjan, menin kahvilaan pläräämään sitä. Huippuhyviä reseptejä ja mikä tärkeintä ne on erittäin selkeitä, helppoja ja tämmöisen tavallisen tampion toteutettavissa. Kuvituskin on upea. Se on siis kirja joka jokaisen itseään kunnioittavan kotikokin on hankittava..Kirjasta innostuneena marssin seuraavaksi Herkkuun, josta mukaan tarttui mm. keitettyjä kikherneitä, rasvaista jauhelihaa, turkkilaista jugurttia, kurkkua, sitruunaa, avocadoa, kuivahiivaa, jauhoja... Tästä voinee päätellä että tänään menussa on itse tehtyä (!!!) naan-leipää, hummusta, puhalilleja, guacamolea jne. Kiitos Jennille loistavasta kirjasta, siinä riittää reseptejä kokeiltavaksi.

"Tämmöisen tavallisen tampion toteutettavissa"

Noniin, tsatsiki jääkaapissa, siitä tuli loistavaa, parempaa kuin mitään mitä Suomessa olen syönyt; mieleen tulee enempi ne tsatsikit mitä olen syönyt Kreikan pienillä saarilla mistä saa sitä aitoa kreikkalaista ruokaa. Hummus on asiantuntijan mukaan erittäin hyvää, mä en sitä juuri ole koskaan syönyt niin ei ole vertailupohjaa. Naan-leipää en olis ikinä ennen uskaltanu kokeilla ennenkuin näin sun reseptin. Taikina on helppo ja se on kohta ollut sen 1,5 h turpoomassa, taikina itsessään maistu hyvältä eli leivistä tulee hyvät kans  Puhalilli-taikina tehtiin vanhasta muistista mutta taikinaan lisättiin persiljaa. Väittäsin että tästä ei paljoa enää perjantai-illan kattaus parane

Ens viikolla koklaan burgereita, teen ne sämpylät ohjeen mukaan, viereen coleslaw-reseptin ja täytteeksi tulee naudan sisäfilettä joka valmistetaan tietenkin kokonaisena ja slaissataan ohueksi... Nam!" Anu


***

"Hummusta täydentävä Naan-leipä oli täydellisyydessään kuin kik-herneen sisar"

"Mellunkylän Marco Pierre on annoksen jälkeen valmis arvosteluun: tutustuin aikanaan hummukseen Herzelyassa Israelissa, palestiinalaisraflassa. Isännät ohjastivat kyseiseen ravintolaan syynä että siellä tarjotaan kuulemma alueen paras Hummus. Tsazikia on syöty useammassa paikassa katukeittiöstä viiden tähden luxusloungeen. Naan leipää on syöty pakistanista Israeliin ja muualle lähi-itään ja sen kautta kautta Eurooppaan.

Nyt Jenni kuuntele tarkkaan. Hummus ampui suoraan Top kolmoseen ja ainut mikä jäi uupumaan olikin lähi-idän ilmasto, huippuresepti. Tsaziki oli eittämäti yksi parhaista ever, no questions asked. Hummusta täydentävä Naan-leipä oli täydellisyydessään kuin kik-herneen sisar. Paitsi että lunasti paikkansa, täydensi aukottomasti aterian tinkimättömällä tavalla.

Lihapullat kehun omaan piikkiin mutta koskapa niidenkään osalta ei jäänyt toivomisen varaa, uskallan sanoa että opaskirjasesi toi onnistumisen iloa, taivaallisen herkutteluhetken, pienen ähkyn ja hymyn korvasta korvaan.

Kiitos, kiitos ja vielä kerran kiitos. Kirjan tekijälle mutta myös Anulle joka toteutti reseptit ja itselleni joka ymmärsi täydentää annoksen palestiinalaisittain maustetuilla lihapullilla." Mellunmäen Marco Pierre
***

"Hain hetki sitten postilaatikostani juuri ilmestyneen kirjasi. Jo kiitossanat saivat melkein tipan linssiin, koska sanoista välittyvät tunteet. Miten paljon ja mahtavan kokonaisuuden oletkaan saanut aikaan. Kiitos erinomaisesta kirjastasi. Se ei takuulla jää hyllyyn pölyttymään, vaan oma kotiväki sekä pahaa aavistamattomat koekaniystäväni pääsevät jatkossakin testikeittiöni uhreiksi. Tämän kirjan reseptejä todella kannattaa kokeilla." Mia

***

"Voin lämmöllä suositella kirjaa kaikille jotka ovat vähäkään ruoasta kiinnostuneet."

"Hienoimman tästä kaikesta tekee se, että voi huomata kuinka emme juurikaan kaipaa kovia nimiä kirjojen kansiin luomaan uskottavuutta reseptien laadusta. Toisaalta kovia nimiä nämäkin leidit on, Jennin kirjakin on loistava osoitus siitä, että kotikeittiöistä tulee innostuneita ja innostavia visionäärejä, taiteellisia lahjakkuuksia ja pirun hyviä kokkeja. Jenni oli ilo nähdä livenä, pikkaisen kokkailla kebua yhdessä ja höpötellä. Hieno kirjailija, hieno bloggari, hieno ihminen ja perkele soikoon, törkysen hyvä kokki! Voin lämmöllä suositella kirjaa kaikille jotka ovat vähäkään ruoasta kiinnostuneet. Kirjassa olevat reseptit on helppoja ja uskon että resepteillä jokainen onnistuu. " Onko Nälkä?-blogi


Hottis arvonta!


Pyysin kirjajulkkareihin sponssina La Costeña chipotle-chilejä. Maahantuoja lähetti perään vielä jättimäisen tulisen tuotepaketin. Otin siitä tuotteita testiin itselleni, mutta laitan loput tästä hottis paketista arvontaan! Osallistu arvontaan valitsemalla suosikkisi Katukeittiö-arvosteluista. Kriteerin päätät sinä; se voi olla paras, herkullisin, rehellisin, mielenkiintoisin… Kerro suosikki-linkkisi kommenteissa ja jätä sähköpostiosoitteesi niin olet mukana arvonnassa. Osallistua voi su 23.3. asti. ARVONTA ON PÄÄTTYNYT - KIITOS KAIKILLE OSALLISTUMISESTA. TUOTEPAKETTI LÄHTI NIMIMERKILLE "LENTOEMO" - ONNEA VOITTAJALLE!


Liemessä? Päivittäistä vertaistukea Liemessä-Facebook ryhmässä.
Liemessä Instagramissa @liemessa

Yhteistyössä Bevista Oy: arvonnan tuotteet tarjosi La Costeña maahantuoja Bevista.



59 kommenttia:

  1. Mielestäni paras arvostelu on:
    http://sillasipuli.blogspot.fi/2014/03/tahmaisia-lihapullia-katukeittomalliin.html
    Ihana tuotevalikoima arvonnassa, La Costeñan chipotle Mayonesa on mahtava tuote!
    Onnittelut kirjan julkaisun johdosta.

    VastaaPoista
  2. Kiitos Sanja! Kirjassa on itsetehdyn chipotle majoneesin ohje, johon käytin La Costeñan chipotlea. Muut tuotteet ovat vielä aika tuntemattomia kuten tuo valmismajo, pitää testailla :)

    VastaaPoista
  3. Mielestäni ihan paras arvostelu on tämä:

    http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html

    Upea on palkinto, maukkaalle tuntuu kirjakin arvostelujen perusteella.

    VastaaPoista
  4. Haukiburgeri tietysti, koska itse pyydystän ja laitan hauesta kaikenlaista evästä, vain mielikuvitus rajana ;)

    VastaaPoista
  5. Onnittelut kirjasta!
    Minä tykkäsin SilläSipulin arvostestelusta, joka tuossa ylempänäkin jo mainittiin.

    VastaaPoista
  6. Paras arvostelu on mielestäni Onko nälkä -blogin arvostelu, Chef Jones on niin hauska kirjoittaja. Pitää itsekin tutustua kirjaasi tarkemmin :)

    VastaaPoista
  7. Tää on herkuin. Kuvat tekevät oikeutta ruualle ja mulle tuli kamala nälkä vaikka just söin.
    http://sillasipuli.blogspot.fi/2014/03/tahmaisia-lihapullia-katukeittomalliin.html
    nittakos@gmail.com

    VastaaPoista
  8. Sillä Sipulilla tuppaa olemaan tuollainen vaikutus - tulee nälkä! :)

    VastaaPoista
  9. pidin eniten Onko nälkä-blogin arvostelusta, http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html
    Arvosteluja lukiessa tuli hyvin selväksi minkä kirjan ostan itselleni seuraavaksi.
    Arvostan ruokakirjoja joiden ohjeet ovat toteutettavissa kotioloissa ja ilman vuosien kokkiopintoja.
    Hansuhutt(at)luukku.com

    VastaaPoista
  10. Mahdoton nostaa yhtä toisen edelle, mutta yllämainituista vaikkapa Onko nälkä?-blogi. Siinä ollaan asian ytimessä, reseptit vaikuttavat (toistaiseksi vasta) selailun perusteella toimivilta ja sellaisilta, jotka syntyvät helposti useimmissa kotikeittiöissä.

    VastaaPoista
  11. http://www.jotainmaukasta.fi/2014/03/13/ruokabloggaajien-keittokirjoja/
    Rehellinen ja hauska. Pidin.

    irmeli.nieminen@hotmail.com

    VastaaPoista
  12. Tätä pidin mielenkiintoisimpana:
    http://www.habanerokitchen.com/2014/03/katukeittio-parempaa-roskaruokaa.html

    Hieno arvonta, pakko osallistua!

    sopeutuja@hotmail.com

    VastaaPoista
  13. Onko nälkä? -blogin kirjoitus teki vaikutuksen yleisellä kertovuudellaan. http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html

    jelena.niemnen@hotmail.com

    VastaaPoista
  14. http://sillasipuli.blogspot.fi/2014/03/tahmaisia-lihapullia-katukeittomalliin.html
    vaikuttaa kokonaisuudessaan tosi hyvältä !
    linnuton.puu@hotmail.com

    VastaaPoista
  15. paras arvostelu oli http://sillasipuli.blogspot.fi/2014/03/tahmaisia-lihapullia-katukeittomalliin.html oli tutustuttu kirjaan hyvin ja arvostelu oli monipuolinen.
    kaimaen1 at luukku.com

    VastaaPoista
  16. mä tykästyin tähän eniten:

    http://sillasipuli.blogspot.fi/2014/03/tahmaisia-lihapullia-katukeittomalliin.html

    mariestrange(a)hotmail.com

    VastaaPoista
  17. Mun suosikki olisi MUN arvostelu, mutta koska en ole saanut sitä vielä tuutista ulos, annan ääneni Sillä Sipuleiden ajatuksille: http://sillasipuli.blogspot.fi/2014/03/tahmaisia-lihapullia-katukeittomalliin.html

    VastaaPoista
  18. Pidin Köökistä kajahtaa arvostelusta, sillä se oli minusta tosi suloinen. =) Olisi ihana itsekin saada tuollainen arvostelu =)
    http://kookistakajahtaa.blogspot.fi/2014/03/katukeittio-tuli-kookkiin.html

    VastaaPoista
  19. Paras oli ehdottomasti tämä: http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html kiva blogi muutes! :) -JohaNna, http://leivilla.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  20. Olen jaetun ykkösijan kannalla :)
    Silläsipulian postaus pisti hymyilemään, sillä pystyin ymmärtämään sen kivan tunteen, kun omat "bloggaajaksi innostaneet bloggaajat" saavuttavat jotain hienoa. Siinä on jotenkin erityisen ylpeä ja iloinen heidän puolestaan.
    Onko nälkä?-blogin Joonas taas onnistui hyvin kiteyttämään sen ehkä kaikkein olennaisimman. Arvostelu on asian ytimessä mukavalla ja rennolla kirjoitusotteella.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä. Samasta asiasta voi kirjoittaa niin monella tavalla. Eli paha näistä on valita yhtä suosikkia!

      Poista
  21. http://www.habanerokitchen.com/2014/03/katukeittio-parempaa-roskaruokaa.html oli suosikkini :) Kivassa arvonnassa mukana.

    marikax@gmail.com

    VastaaPoista
  22. Sillä Sipulin arvostelu voittaa tällä kertaa! :)

    xeve@hotmail.fi

    VastaaPoista
  23. http://www.habanerokitchen.com/2014/03/katukeittio-parempaa-roskaruokaa.html
    ihanan rento arvostelu :D
    kristiina@hotmail.it

    VastaaPoista
  24. Täältä myös yksi ääni SilläSipulille! :)

    VastaaPoista
  25. Annan ääneni Sillä Sipulin arvostelusta niin kuin monet muutkin. Haluaisin myös kirjasi itselleni, koska arvostelujen perusteella reseptit ovat hyvin suun mukaisia :)

    ninavuolio@windowslive.com

    VastaaPoista
  26. Oooh, todellakin hottis kisa <3 Sillä Sipulin arvostelu on eniten mun mieleen.
    kaljukeiju@gmail.com

    VastaaPoista
  27. Tämä: http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html

    VastaaPoista
  28. Aromi-lehti
    http://aromilehti.fi/blogi/2014/03/katuruokaa-siella-taalla-tuolla/

    VastaaPoista
  29. Ehdottomasti tämä http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html

    Asun niin kaukana kotisuomesta, että palkintoa en edes tavoittele. Kirjasi sen sijaan olen laittanut tilaukseen.

    -Saku-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti Saku! Mistä muuten tilasit ulkomaille ja saako udella mihin päin? Ajattelin jos tulee kyselyitä ulkomailla asuvilta :)

      Poista
  30. No mä annan Sillä Sipulille ja Onko Nälälle! Mutta tuon palkinnon haluan! ;) Jotakin 8 prosenttia urakkaa tehty! Hyviä ohjeita;

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Huomasin että sä olet ehtinyt jo vaikka mitä - pitää lisätä kaikki tuonne listaan :)) Onnea kisaan!

      Poista
  31. Kyllä tällä menee! http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html

    VastaaPoista
  32. Ääni lähtee täältäkin Sillä Sipulille! (: ja äh, kylläpä tuo palkinto kelpaisi tännekin..
    narinatatti@gmail.com

    VastaaPoista
  33. Sillä Sipuli saa äänen täältäkin ollen yksinkertaisesti paras :)
    mewamili@gmail.com

    VastaaPoista
  34. Sillä Sipuli saa täältäkin ääneni :)
    Himottaa kyllä kovasti tuo palkinto :D
    villevee(at)gmail.com

    VastaaPoista
  35. No mutta, juuri päästiin kehumasta noita La Costeñan mahtavia chipotleja! Ääni menee Chef Jonesille. Sitten vaan sormet ristiin... :)

    VastaaPoista
  36. Mää en kestä miten paljon on saatu ääniä. Voittaaks sillä jo Jenni jonkun purkin ;)?
    Minä annan ääneni Juunakselle, koska rakastan miehen kuvia. Arvostelussa on myös rehellisyydessään upean positiivinen ote!

    VastaaPoista
  37. Paras arvostelu on tämä: http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html

    teekoo81(at)gmail.com

    VastaaPoista
  38. http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html
    tiinatsi@hotmail.com

    VastaaPoista
  39. Paras arvostelu on mielestäni Sillä Sipulin. Osasyyllinen mielipiteeseeni on myös se, että tykkään kyseisten blogaanien kirjoitustyylistä muutenkin :)
    eeva.gustafsson (a) suomi24.fi

    VastaaPoista
  40. No mutta täällähän on kehuja sadellu :-) kiitos kaikille!

    VastaaPoista
  41. Paras arvostelu löytyy ehdottomasti Joonaksen blogista:
    http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html
    audreyhorne79@gmail.com

    VastaaPoista
  42. http://makujakotoa.blogspot.fi/2014/03/parempaa-roskaruokaa-lihikset.html
    tuo oli paras :)
    mukana arvonnassa!
    elina_myllykoski@hotmail.com

    VastaaPoista
  43. Sillä Sipuli vie voiton ;)

    isontalonpoikii@gmail.com

    VastaaPoista
  44. Makuajakotoa eli
    http://makujakotoa.blogspot.fi/2014/03/parempaa-roskaruokaa-lihikset.html vie voiton omakohtaisuudellaan ja herkullisilla kuvilla.
    ahlfors(at)suomi24(piste)fi

    VastaaPoista
  45. Suosikkini:
    Sillä sipuli
    http://sillasipuli.blogspot.fi/2014/03/tahmaisia-lihapullia-katukeittomalliin.html
    mariah-79(a)suomi24.fi

    VastaaPoista
  46. Mou mou
    http://moumou.refashion.fi/2014/03/12/katukeittio/

    millanen2@gmail.com

    VastaaPoista
  47. http://laaxojnas.blogspot.fi/2014/03/juuressipsit-eli-parempaa-roskaruokaa.html

    on paras

    tvoitto@gmail.com

    VastaaPoista
  48. http://moumou.refashion.fi/2014/03/12/katukeittio/

    terveys1 (at) wippies.fi

    VastaaPoista
  49. Habanerokitchenin arvio oli ensimmäinen, johon oon ruokablogeissa törmännyt. Valitsen sen, kun muutenkin blogista tykkään.

    VastaaPoista
  50. Sillä sipuli
    http://sillasipuli.blogspot.fi/2014/03/tahmaisia-lihapullia-katukeittomalliin.html

    ilokseni@gmail.com

    VastaaPoista
  51. Tässä kohtaa vetosi Onko Nälkä -blogin asiallinen tyyli vaan kivasti tässä kohtaa huomaa miten erilailla asioista voikaan kirjoittaa.
    teija(dot)lento(at)elisanet(dot)fi

    VastaaPoista
  52. Sillä sipuli

    pirjo.gustafsson@kolumbus.fi

    VastaaPoista
  53. http://sillasipuli.blogspot.fi/2014/03/tahmaisia-lihapullia-katukeittomalliin.html
    vaan hyviä ja monipuolisia arviointeja kaikki listan linkitykset.
    flight(at)luukku(piste)com

    VastaaPoista
  54. Arvonta on suoritettu! Onneksi olkoon Lentoemo - sinulle lähtee La Costenan Hottis-tuotepaketti :) Laitan sinulle sähköpostia. Kiitos kaikille osallistumisesta!

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...